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　　南江黄羊是以纽宾奶山羊、成都麻羊、金堂 黑山羊为父本，南江县本地山羊为母本，采用复 杂育成杂交方法培育的，后又导入吐根堡奶山羊

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　　的血液。目前在我国山羊品种中是产肉性能较好 的品种群。

　　体型外貌

　　大多数公母羊有角，头型较大，颈部较粗， 体格高大，背腰平直，后躯丰满，体躯近似圆桶

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　　龄胴体重分别为 8.83 千克、10.78 千克、11.38 千克、15.55 千克；屠宰率 43.98％、新币娱乐47.63％、 47.70％、52.71％；成年羯羊为 55.65％，而且 具有早期（哺乳阶段）屠宰利用的特点，最佳适 宜屠宰期 8－10 月龄，肉质鲜嫩，营养丰富，含 有人体必需的 17 种氨基酸、无膻味，是南江黄

　　形，四肢粗壮。被毛呈黄褐色，面部多呈黑色， 鼻梁两侧有一条浅黄色条纹，从头顶部至尾根沿 背脊有一条宽窄不等的黑色毛带，前胸、颈、肩 和四肢上端着生黑而长的粗毛。

　　品种特性

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　　生产性能体格高大，生长发育快；南江黄羊 成年最高体重公羊、母羊分别可达 80 千克和 65 千克。成年阉羊可达 100 千克以上。

　　1、繁殖力高，性成熟早：南江黄羊 2 月龄 即有性行为表现，3 月龄可出现初情；4 月龄可

　　配种受孕，最佳初配年龄母羊 8－12 月龄，公羊 12－18 月龄，经产母羊群年产 1.82 胎，胎平产 羔率为 205.42％，群体繁殖成活率达 90.18％。

　　2、产肉性能好，胆固醇含量低，蛋白质含 量高，口感好：南江黄羊羯羊 6、8、10、新币娱乐注册12 月

　　羊特有的产肉特征。更是美容、长寿的绿色食品， 特别是老人、孕妇的最佳食品。

　　3、板皮品质优，质地良好：南江黄羊板皮 细致结实，厚薄均匀、抗张力强、延伸率大、弹 性好。主要成革性能指标均达到轻工业部颁发

　　《山羊板皮正面服革标准》。

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　　南江黄羊（亚洲黄羊）原产四川南江县，经 我国畜牧科技人员应用现代家畜遗传育种学原 理，采用多品种复杂杂交方法人工选择培育而成 的我国第一个肉用山羊新品种。1995 年和 1996 年先后通过农业部和国家畜禽遗传资源管理委 员会现场鉴定、复审，认定：南江黄羊是我国目

　　前肉用性能最好的山羊新品种。并由农业部正式 命名，颁发了《畜禽新品种证书》。

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